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La Mission Monopole 2018 premier Cru Chateau de Chamirey Mercurey
arrosto di carne rossa
mostra una struttura eccellente
formaggi di stagionatura media e lunga e cacciagione
Cassa di Cabernet Riserva Marchese di Villamarina 2020 Alte Reben La Mission Monopole 2018 premier6 Bottiglie in Cassa Legno di Marchese di Villamarina Tipologia: Rosso Classificazione: Alghero DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione di un giorno a temperatura di 15 con fermentazione alcolica di 3 settimane circa a temperatura crescente (da 20 a 30). Affina in barrique francesi di 1 e 2 passaggio per 18 mesi ed in bottiglia per minimo altri 12 mesi. Regione: Sardegna Abbinamento consigliato: carne arrosto.
